안녕하세요. 푸르니입니다:) 다들 요즘 건강관리 어떻게 하고 계시나요? 코로나가 계속 100명대를 유지하고 있어 1단계에서 격상된다는 얘기도 있고 5단계로 세분화 한다는 내용이 있는데요. 오늘은 혈압에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
혈압에 좋은 음식
혈압을 유발하는 문제점 식습관
요즘 현대인들의 가장 큰 건강관리중 하나인 혈압관리는 만병의 근원이기도 한데요. 옛날과는 다르게 요즘에는 맵고 짠 음식이 많고 일상에서는 음주와 흡연 그리고 직장내 스트레스로 인해 혈관의 건강이 나빠지고 있는게 사실입니다.
연인과 데이트를 하면서 간단하게 먹는 패스트 푸드 햄거거나 퇴근 후 먹는 매운 닭발이나 고기들은 혈관에 좋지 않은 음식인건 분명합니다. 하지만 직장에서 받은 스트레스를 풀기에는 이만한 음식들이 없는데요. 소주 한잔 하면서 먹는 야식은 하루동안 힘들었던 스트레스를 풀 수 있는 현대인들의 성수와 같은 존재이죠.
하지만 이런 음식만 지속적으로 섭취하게 된다면 혈관 나이는 점점 많아지고 혈압의 수치는 지속적으로 상승할 것입니다. 특히 트랜스지방이 높은 음식을 즐기는 식습관의 젊은층도 콜레스테롤 수치가 높게 나타나는 경우도 많은데요. 중성지방이 혈관에 쌓이게 되면 혈액이 원할하게 흐르지 못하고 압력이 높아져 여러가지 질환 및 고혈압을 유발하고 심할 경우에는 사망에 이르는 등 혈압 관리가 얼마나 중요한지 인지 하셔야 합니다.
그래서 혈압에 좋은 음식에 대해 소개해 드리겠습니다.
혈압에 좋은 음식 (콜라비)
혈압에 좋은 음식 첫번째로는 콜라비라는 채소가 있는데요. 콜라비는 다이어트에 좋은 채소로 알려져 있어 열량이 낮으며, 식이섬유가 풍부합니다. 특히 콜레스테롤을 낮출 수 있는 채소로 뇌혈관에 도움을 주며, 보라색 성분이 혈관건강에 도움을 줍니다. 또한, 심장의 기능을 향상시키고 피를 맑게하며 혈관청소를 하기 때문에 혈압을 낮추는데는 큰 도움을 줍니다.
혈압에 좋은 음식 (비트)
비트는 여러가지 성분이 많아 매우 좋은 음식으로 최근 각광받고 있는데요.
첫번째로는 질산염이라는 성분이 100g당 94mg 함량되어 있어 천연 혈압약으로도 소문이 자자합니다. 감자보다 12배 많고, 브로콜리보다 5배 정도 많은 함량으로 뿌리게 포함된 질산염은 섭취시 혈관을 넓혀주어 혈액이 원활하게 지나갈 수 있도록 도움을 주어 혈압 수치를 낮춰주는 역할을 하죠.
두번째로는 항산화 효과가 풍부한데요. 항산화의 왕이라고 불리는 비트는 라이코펜, 안토시아닌, 베타인 성분 덕분에 많은 항산화 수치를 가지고 있어 항염, 항암, 혈압을 낮추는 역할을 하고 항산화 작용과 지방 분해에도 도움을 줍니다..
세번째로는 베타인 성분인데요. 콜레스테롤과 중성지방같은 노폐물들이 쌓이면 혈압이 올라가게 되는데 이를 녹여주는 역할을 하기 때문에 중요한 성분으로 볼 수 있습니다. 실제로 연구를 통해 지방을 녹이는 연구 결과를 내놓기도 하였습니다.
그리고 베타인 성분은 음식물 소화시 혈관을 안좋게 하는 호모시스테인 성분을 완화 시키는 역할을 한다고 합니다.
혈압에 좋은 음식 (마늘)
마늘에는 비타민B가 풍부합니다. 저도 고기를 먹을때 꼭 마늘을 필수적으로 먹는 편인데요. 마늘에는 호모시스테인수치를 낮춰주는 효과가 있으며 혈액이 걸죽해지고 어혈이 생기는 것을 방지해 혈액순환에 도움을 줍니다.
그 밖에 마늘은 면역력을 키워주는 대표적인 음식중에 하나인데요. 알리신이라는 성분은 심혈관 건강 보호에 도움을 주어 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 역할을 합니다.
생으로 마늘을 드시는게 어려운 마늘은 고기나 음식을 드실 때 같이 드시는걸 추천드립니다.
혈압에 좋은 음식 (양파)
마늘에이어 양파는 혈압에 좋은 음식으로 유명합니다. 저는 양파를 생으로 썰어놓고 저녁 먹을때 필수로 먹고 있는데요. 중국집에서 짜장면에 먹는것 처럼 양파를 먹으면 단맛이 입맛을 돋구어 줍니다. 본론으로 들어가 양파에는 비타민C 부터 B6, H, K 등 여러가지 성분이 포함되어 있으며 그 외에도 엽산이나 섬유질이 다량으로 함유되어 혈압에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
또한 플라보노이드와 퀘세틴은 콜레스테롤의 균형을 조절하며, 혈전 생성을 방지하여 항산화 작용 등 효과를 지니고 있습니다.
이렇게 혈압에 좋은 음식 4가지에 대해 알아보았는데요. 겨울이 돌아오고 있는 지금 급격한 온도 하락으로 혈관의 수축과 혈압이 상승할 수 있으니 꼭 음식을 통해서라도 혈압관리를 해주셨으면 좋겠습니다.
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